|
Gegratineerde Rosti Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 bosuitjes
200 gr schotse zalmfilet
1 zak rosti
2 eetl olijfolie
zout,peper
1/2 bekertje creme fraiche
75gr geraspte kaas
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200C
Bereidingswijze: Zalm in stukjes snijden
rosti in koekenpan al omscheppend bakken
van het vuur af de zalm, bosuitringetjes, peper en zout toevoegen.
lage ovenschaal invetten, en aardappelmengsel erin scheppen. creme fraiche overheen strijken en de kaas erover strooien.
Schaal in de oven zetten 15 minuten en goudbruin laten worden.
|
|
|